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磷酸盐
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3·15晚会丨“保水虾仁”,浮出水面!1斤虾仁7两冰......
2025-03-15
点开多家电商平台,很多消费者都会看到这样的广告推送,新鲜、饱满、有嚼劲的虾仁,只要你轻轻一点,一两天的时间,它就能出现在你的餐桌上,孩子老人都喜欢。值得注意的是,这些虾仁销售的广告里,不断出现“零添加”“零保水剂”的字样。商家们解释,保水剂即食品水分保持剂,常用复合磷酸盐,这是一种常见的化学制剂,一
尚方舟食品被指用超量“保水剂”泡虾仁,公司2月成为被执行人
2025-03-16
新京报讯(记者王思炀)3月15日,央视“3·15”晚会曝光湛江尚方舟食品有限公司(简称“尚方舟食品”)在生产虾仁过程中存在超量使用“保水剂”(食品水分保持剂,常用复合磷酸盐)的现象。而据遂溪县市场监督管理局回应,监管部门已在第一时间前往现场了解情况,目前仍在调查中。据央视“3·15”晚会报道,国家对