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两会声音|赵红果:建议相关部门制定完善的新式茶饮行业标准

2025-03-05 14:26:00     阅读量:0

新京报贝壳财经讯(记者阎侠)“新式茶饮作为当下消费市场的热门领域,在丰富民众生活、带动就业与经济增长等方面发挥着重要作用。然而,在快速发展的同时,也面临着一些亟待解决的问题。”全国人大代表、蜜雪集团执行董事赵红果表示。为此,她建议完善行业标准与规范、强化供应链管理与质量监督、促进产业创新与人才培养、推动可持续发展与文化传承。

“目前新式茶饮行业缺乏统一、细化的国家标准,包括产品分类、原材料使用规范、制作工艺标准等方面。”赵红果说,“建议相关部门加快制定完善的行业标准,明确各类茶饮的定义、配料使用范围与限量,规范门店操作流程,保障产品品质稳定与安全,为消费者提供清晰的消费指引,同时也为企业生产经营提供遵循,促进市场良性竞争与有序发展。”

“新式茶饮蕴含着丰富的文化内涵,融合了传统茶文化与现代时尚元素。”赵红果说,“建议政府与企业共同挖掘茶饮文化价值,通过举办茶饮文化节、国际茶文化交流活动等形式,传播中国茶饮文化,打造具有国际影响力的茶饮品牌,提升文化软实力,实现产业经济价值与文化价值的有机统一。”

校对 刘军