走入课堂！高新区正丰中学家长教孩子们学会一道春日美味
2025-04-11 13:04:00
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近期，济南高新区正丰初级中学借助家长开放月这个桥梁，主导开展了各类活动，其中家长课堂给孩子们的校园生活注入了新的活力。这不，他们邀请一位“大厨级”家长走入课堂，手把手教会孩子们制作一道美味的春日“时令菜”。
七年级4班王诗涵妈妈给学生们带来了一节传统手作劳动课程——手作青团。她生动地讲解了青团的“前世今生”，让同学们对传统食俗有了了解。随后展示了预拌粉、馅料等材料，并揭秘“隐藏款”奥利奥奶酪馅的获取方式，她说：“谁能说出有关青团或者清明的知识？”话音未落，小手如林，“清明果”“艾粿”“清明时节雨纷纷——”抢答声此起彼伏，食堂瞬间沸腾。
这位家长示范制作步骤，开水烫面、揉团成碧玉、包馅收口……孩子们目不转睛，生怕漏掉细节。轮到动手时，场面热闹而有序：小组内分工明确，有人负责分面团，有人专司包馅；排队接热水的队伍宛如一条小龙，无人推搡，只有互相提醒“小心烫”。
“看我包的青团像不像？”“我的馅料要溢出来啦！”青团刚上桌就被同学们一抢而空。更令该校校长王若兰感到开心的是，许多孩子特意将青团装入小盒，他们说：“我想带回去给家人尝尝。”这份分享的心意，让劳动成果有了更深的温度。
担任全天候“校园摄影师”的刘梓萱妈妈，用镜头定格了无数动人瞬间。班级群里实时更新的影像日记，让未能到场的家长透过屏幕触摸教育的温度。
王若兰说，家长开放月让“家校协同”从理念走向行动，真正实现了“1+1＞2”的育人效果。教育最美的模样，是家校并肩同行的身影；成长最暖的瞬间，是亲子共同见证的喜悦。
编辑:柏凌君 校对:杨荷放