龙脊开耕，乐满梯田
迎宾现场，外国游客品尝龙脊水酒。
5月2日正值“五一”假期，龙胜各族自治县龙脊梯田景区——龙脊古壮寨迎来了一年一度的开耕节。这个传承千年的农耕节庆，在热闹的氛围中绽放出别样的魅力，吸引了来自国内外的游客，共同见证这场古老与现代交融的盛宴。
上午10点，游龙下江观景台旁，唢呐锣鼓齐鸣，两条金龙欢腾起舞，拉开了开耕节的序幕。村寨里身着民族盛装的姑娘和阿嫂们，手捧香甜的龙脊水酒，唱着欢快的敬酒歌，热情地迎接远道而来的游客。来自深圳的游客张先生兴奋地说：“‘五一’特意选择来龙脊梯田，就是想感受这里独特的民俗文化，没想到一到就被这热烈的氛围感染了，太震撼了！”
紧接着，供田仪式在群龙探海观景台旁举行。村寨的师公们伴着远古深邃的祭神乐曲翩翩起舞，在开耕之前虔诚地向土地神上香，祈求风调雨顺、五谷丰登。寨老牵着全寨最壮的公牛，喂其嫩青草，师公在牛身上画上“保符”，在牛头系上红花。仪式结束后，师公开犁头、打开分水闸，引水入田，开耕动土。一时间，鸣号、起鼓，远古的开山号子响彻山谷，劳作的人们唱起开田挖地歌，歌声中满是对美好生活的向往。
上午11点，集体梯田农耕活动正式开始。两声炮响后，当地群众集结在层层叠叠的梯田上，展开耦耕、牛耕、挖田、扶田基等农事。村民们在梯田里热火朝天劳作的场景，宛如一幅宏大的立体农艺画卷。“虽然有点累，但特别有意思！”现场的一名游客加入其中体验耦耕，一边在前面吃力地拉着耙，一边笑着说道。
下午2点30分，梯田摸鱼活动在群龙探海观景台周边梯田火热开启。随着几声炮响，蓄满水的几块梯田里瞬间热闹起来，肥美的鱼儿在水中穿梭游动。游客与村民们迫不及待地挽起裤脚、卷起袖子，纷纷跳入清凉的水田，弯腰摸索、伸手抓捕。现场水花四溅，惊呼声、欢笑声交织不断，大家沉浸在收获的喜悦中，将开耕节的欢乐氛围推向高潮。
本次活动将持续至5月3日晚，活动内容丰富多样，为游客带来沉浸式的民俗体验。在“五一”假期的加持下，2025年龙脊开耕节不仅传承和弘扬了古老的农耕文化，更让游客们在欢乐中感受到了浓厚的节日氛围，成为假期旅游的一大亮点。
来源: 桂林日报