中共中央办公厅、国务院办公厅近日发布关于进一步强化食品安全全链条监管的意见。针对食用农产品种植养殖和食品生产、贮存、运输、寄递和配送、销售、消费、进口等覆盖从农田到餐桌全链条各环节监管衔接存在的问题，意见提出了8个方面需要健全完善的协同监管措施和机制，共21条具体措施。贮存实施食品贮存全过程记录意见

全媒体记者 朱丽娟 闫路莉 邓淼淼（实习）为全面强化开发区食品安全监管工作，切实提升大中型商超及批发商食品安全管理水平，6月18日，开发区市场监管局组织召开大中型商超现制现售监管、农村假冒伪劣集中整治及批发商集中约谈推进会。会议指出，散装食品在储存、销售环节极易遭受污染，而现制现售食品则在加工环境、

新京报讯 据北京市房山区市场监督管理局区级食品监督抽检“你点我检”信息公告（2025年第1期），根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及2025年房山区食品安全监督抽检计划，现将房山区监督抽检具体情况公告如下：一、总体情况该局共组织开展食品安全“你点我检”抽检24批次，抽检食品品种为食用

市场监管总局近日发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。《规定》提到，在确定承包经营企业、供餐单位时，须选择取得食品经营许可的企业。 规定符合一定条件的学校、幼儿园委托承包经营的，学校、幼儿园也应当配备食品安全总监。同时明确，学校、幼儿园违反《规定》要求的