古时济南不产茶,却是“南茶北饮”的中枢。济南出好水,甘泉润佳茗,自然是品茶者的乐园。古时齐鲁不产茶。但《晏子春秋》中记载,春秋时以国相晏婴为代表的齐国人,已开始用茶树鲜叶做菜。而陆羽在《茶经》中也说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴……皆饮焉。”在他看来,齐鲁的先民们已开始饮茶了。不管是