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2025年,餐饮老板的救命稻草:这五个品类正在闷声发财
2025-03-15
图片来源于网络一、健康轻食:嘴上喊着要减肥,身体却很诚实2025年的消费者,像极了相亲时宣称“不看重物质”的年轻人——嘴上说“健康最重要”,但真到了掏钱的时候,还是得看性价比。最新行业数据显示,饮品赛道人均消费从21.6元暴跌到18.6元,跌幅13.9%。但矛盾的是,健康轻食的门店却逆势增长。为什么