大连市最新居民营养与健康状况监测显示： 我市成年居民平均体重72公斤，平均腰围86厘米，比5年前增加6%。 居民超重和肥胖率分别为35%和23%，比5年前明显上升。 居民畜禽肉人均摄入量145克，超过60%居民每日畜禽肉摄入量高于建议摄入量40～75克。 居民食用油人均摄入量48克，超过50%居民