新重庆-重庆日报 记者 周盈3月21日，重庆市火锅产业协会六届三次会员大会举行，记者从会上获悉，该协会开展的“首批重庆火锅餐饮企业、供应链企业、底料加工企业认定工作”圆满落幕。经过严格评审，首批107家重庆火锅企业、227个火锅门店脱颖而出，获得“身份证”，将被授予统一“重庆火锅”标识标牌、二维码。

新京报讯（记者王萍）近日，中国烹饪协会发布2月中国餐饮业表现指数报告（以下简称“报告”）。报告显示，2月餐饮业的表现指数48.71，微幅下降0.42，行业整体延续近7个月的微收缩态势。未来一个月，盈利、用工规模、客流量、投资等都有望好转、增加。整体来看，未来一个月餐饮业的经营预期积极向好，信心增强。

16日，上游新闻报道《主打重庆小面的遇见小面冲击“中式面馆第一股”，创始团队曾来渝学艺》，介绍了广州遇见小面餐饮股份有限公司（以下简称遇见小面）已经向港交所提交上市申请书一事。招股说明书显示，遇见小面2024年已有380家门店，去年营收11.54亿元。稿件发布后，引发了重庆小面从业者关注和热议。18

据报道，3月14日晚湖北经视“3·15特别报道”曝光了蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店的食品安全问题，该门店存在使用隔夜柠檬片制作饮品的违规行为，这与其承诺的现切现用宗旨相悖。本以为，“雪王”这次要塌房了。出乎意料的是，蜜雪冰城不但没有塌房，还“越建越高“。“墙倒众人扶”守护最好的“雪王”官方报道指出，水

今年清明假期，不少人选择了中短途外出游玩，这也让汽车租赁火热了起来。一家租车公司北京门店的工作人员表示，今年清明假期，一些车型供不应求，SUV（运动型多用途汽车）的订单量就占到总体订单量的20%左右。某租车公司北京区域主管雷达介绍，一些SUV车型，基本上还到门店当日就被租出去了，门店近百台车已经全部

海报新闻评论员 张静宁口碑的建立需要很长时间的培养和呵护，但是信用的坍塌却可能是一瞬间的。海底捞正是深深地明白这一点，才有了“对4109单顾客全额退款并十倍补偿”的危机公关。面对诚恳的事件说明和补偿办法，网友们纷纷叫好。现在，我们回顾这一事件迅速发酵的7天，在时间线中思考：海底捞的这一波公关可以成为

出于对马斯克领导政府效率部的不满，全美各地陆续出现抗议示威，以及针对特斯拉电车和门店的攻击。有消息显示，在3月29日将有一场全球范围内的反特斯拉活动。不少特斯拉用户因害怕遭到报复，甚至不敢在镜头前发声。有声音指，长期关注气候变化的自由派人士，如今却在主张摧毁一家电车公司。从田纳西、密苏里，维吉尼亚、

天气渐渐热起来了不少人都把买衣服安排上日程最近，知名服装品牌优衣库却因退货规则更新引热议近日，有消费者在网上留言称优衣库的衣服不好退货了，原来线上下单门店退货的方式将在5月1日被取消，只能在线上付费寄回指定地址。4月21日，记者也与优衣库深圳一门店确认，相关工作人员表示公司确实出了新规定，自5月起所

每经记者：可杨 每经编辑：董兴生近日，火锅连锁品牌呷哺呷哺（HK00520，股价0.970港元，市值10.54亿港元，为与旗下主品牌“呷哺呷哺”区分，以下简称呷哺集团）发布的盈利预警公告显示，公司预计2024年度收入为48亿元（人民币，下同），同比减少约20%；预计净亏损3.9亿元至4.1亿元，远超

美国时尚零售商Forever 21根据破产法第11章在特拉华州申请破产保护。法庭文件显示，该公司估计负债为10亿至100亿美元；估计资产为1亿至5亿美元。“三进三出”中国市场Forever 21历史上曾“三进三出”中国市场。公开资料显示，2008年，Forever 21进驻中国市场，当时它在江苏常熟